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●壬生菜

京の伝統野菜の一つ、日吉のブランド商品「壬生菜」 みずみずしくシャキシャキとした歯ごたえが特徴でサラダにしても鍋にしてもおいしいヘルシー野菜です。ビタミン、ミネラル、繊維質がいっぱいで、特にビタミンCを多く含んでいます。

●丹波黒大豆

黒大豆は、昔から健やかさへの祈りを込めた縁起物として愛されてきました。なかでも、日吉の黒大豆「日吉丸」は、大粒で肉質もよく、朝霧が多く昼夜の温度差の大きい丹波高原得有の気候風土によって育ちます。
黒大豆に含まれる様々な成分は糖尿病・高血圧・肥満などの生活習慣病の予防に効果があるだけでなく、女性の美しさや若々しさを保つと注目を浴びています。

●小豆

「丹波大納言」として知られている丹波産の小豆は、粒が大きく色合いもよく、煮ても柔らかく香りと風味にすぐれています。

●しいたけ

高タンパク低カロリーで高血圧や糖尿病などを予防する働きがあると言われ注目を浴びています。風味豊かで肉質もあり、味は最高です。

●松茸

松茸と言えばやはり「丹波松茸」
焼き松茸、すき焼き、松茸ご飯、吸い物にと秋の「味覚の王様」として人気です。

●栗

丹波産の栗は「丹波栗」として全国に知られています。 丹波栗は大粒で味の良さが自慢です。


お問い合わせ先:JA京都日吉支店 TEL 0771-72-0120